100세 시대를 위한 건강 지혜

本報가 100세 시대를 살아가는 현대인들에게 유익한 정보제공을 위해 ‘100세 시대를 위한 건강 지혜’ 칼럼을 신설, 게재합니다.
칼럼리스트 류영창 공학박사((주)평화엔지니어링 부회장)는 서울대학교 토목공학과 수석 졸업에 이어 기술고시 16회 토목직에 합격, 국토교통부 기술안전국장․한강홍수통제소장 등을 역임하며 국가 발전에 봉직해 온 인물로 대통령비서실 사회간접자본기획단 및 국가경쟁력기획단에 근무하며 대한민국 물 문제 해결에 중추적인 역할을 담당했습니다. 
특히 ‘병원을 멀리하는 건강관리 에센스’, ‘의사들에게 맞아죽을 각오로 쓴 생활건강사용설명서’ 등의 저서와 수많은 강연을 펼치며 건강 전도사로 나선 류 박사는 本報 칼럼을 통해 100세 시대에 실천할 바른 건강법을 소개합니다. 
류영창 공학박사 / 평화엔지니어링 부회장 ycryu1@daum.net

■ Oil pulling

기상 후 식물성 기름으로 이 헹구며 입안 세균 제거
입안 세균 혈류 침투 저지… 심장질환․당뇨병․관절염 등 ‘효과’

카카오톡을 통해 전파되고 있는 오일 풀링(Oil pulling)… 우리나라만 통용되는 것이 아니고, 전세계적으로 유행되고 있는데, 브루스 피페라는 미국인 의사가 만병통치약처럼 소문나 있는 오일 풀링의 실체를 밝혀 효과가 없다는 것을 증명하려 했다가 본인의 병이 치유가 되면서, 예찬론자로 바뀌어 책을 펴냈다.

1. 방법

아침에 일어나서 참기름, 들기름, 올리브유와 같은 식물성 기름을 tea spoon으로 2~3개 분량을 입에 넣고, 이(齒) 안팎으로 왔다갔다 20분 정도 한 후, 그 기름을 휴지에 싸서 버리고, 물로 입안을 2회 헹구어 내면 된다. 빠른 치유효과를 필요로 하는 사람은 1일 3회 하는 것도 좋지만, 보통 입안에 세균이 가장 많은 기상(起床) 직후에 1회 하면 된다.

2. 원리

｜입안 세균 문제｜ 인간의 입안에는 100억 개 정도의 세균이 살고 있는데, 특히 당분을 먹이로 하는 뮤탄스균이 번성하면, 이(齒) 및 잇몸을 갉아 먹게 돼 충치 및 치주염을 일으킨다.

｜세균의 흡착｜ 세균의 세포막은 지방질로 돼 있어 오일 풀링을 하면, 치아 및 입안의 세균이 기름에 흡착되며, 20분 동안 모아진 혼합액을 버리면, 세균이 함께 제거된다.

3. 효능

오일 풀링은 만병통치약은 아니지만, 입안의 세균을 제거함으로써, 백혈구가 입안 세균과 싸우는데 필요한 힘을 다른 곳에 사용할 수 있도록 하여 인체의 면역력을 강화시키는 것이다. 많은 환자들이 치유 효과를 보았는데, 몇 가지 병을 예를 들어 치유 원리를 설명한다.

｜심장 질환｜ 입안의 미생물이 혈류 속으로 파고들 경우, 동맥벽을 자극해 낮은 수준의 만성 감염을 야기할 수 있고, 동맥벽에 대량 서식하게 되면, 동맥벽 세포들이 상하게 되고, 그 세포를 치유하기 위해 혈소판과 콜레스테롤, 칼슘 등이 동맥 벽 안에 집결하게 되고, 플라크가 만들어 진다. 치태 속에 가장 많은 세균인 상가스균(S. sanguis) 과 같은 것은 심장질환과 연관있다고 알려졌으며, 연구 결과 이런 이유로 잇몸 질환이 있는 사람들이 정상인 보다 세 배나 더 많이 심장병이 걸린다는 것이 밝혀졌다.

｜당뇨병｜ 당뇨병 환자는 특히 충치가 잘 생긴다. 충치와 잇몸 질환은 감염을 일으키며, 그 결과 세균들이 혈류 안에 스며들게 되고, 그로 인해 전신 염증이 생기고, 혈당 수치가 올라가게 된다. 혈당 수치가 올라가면, 당(糖) 때문에 세균이 증가하게 되고, 그 세균이 잇몸질환을 일으키게 된다. 이와 같이 당뇨병과 치아 질환이 악순환을 계속하게 되므로, 오일 풀링으로 악순환의 고리를 끊는 것이 중요하다.

｜관절염｜ 감염된 치아를 뽑고 난 뒤 관절염이 사라졌다는 보고가 있는 것과 같이, 치아 질환은 관절염에 큰 영향을 미친다. 그것은 입안에 있던 세균들이 일단 혈류 속으로 들어가고 나면, 대개 인체에서 가장 약한 부분 중 하나인 관절 부위에 모여 감염을 일으키기 때문이므로, 관절염 환자는 오일 풀링으로 치아 건강을 유지하는 것이 중요하다.